Přihlášená díla 2019

IO Studio, s.r.o.

Restaurace SOU100 Žižkov

Kancelář
IO Studio, s.r.o.
Opletalova 16, Praha 1, 110 00
www.iostudio.cz
Autor
Ing.arch. Luka Križek
Adresa
Praha
Zahájení projektu
06/2017
Dokončení realizace
2018
Popis projektu
Přáním klienta bylo navrhnout originální interiér restaurace. Zapamatovatelný a flexibilní koncept, na jehož základě by mohl vybudovat vlastní řetězec restaurací. Zadáním bylo vytvořit interier, který by ladil s vytříbeností tradiční české gastronomie a kvalitním českým pivem a společně s chutovým požitkem si zákazník odnesl i estetický prožitek z originálně navrženého prostoru. Humorným odkazem inspirovaným pivní kulturou jsou stylizované bedýnky vyrobené pomocí CNC frézi, kterými jsou obloženy plochy stěn a čelo výčepu. Žlutohnědě plastické skleněné paravány vycházející z barevnosti piva a jsou inspirované pláštěm pivního pulitru. Zabarvují prostor teplou okrovou barvou a jsou klíčovým výtvarným prvkem interiéru. Jsou atypicky vyrobeny technologií lehaného skla.Přestože celkový vzhled prostoru působí minimalisticky, útulná nálada je docílena množstvím tradičních řemeslných detailů a použitím přírodních materialů dřeva, kůže, ocele, teraca a ručně litého skla. Záměrná strohost dovoluje vyniknout gastronomické brilantnosti zdejší kuchyně. Barevnost vychází z přirozené podstaty použitých materiálů. Při návštěvě restaurace zažijete jedinečnou atmosféru popírající hranice mezi architekturou a gastronomií splývající zde v jeden neodlučitelný harmonický celek.
Mapa